怎么做山楂罐头

1、将山楂放在盆里洗干净

2、用水果刀将洗干净的山楂切成两瓣，然后用小勺子的柄将山楂胡抠出，放到一边备用。

3、盆里放入清水，等清水沸腾后按照6:4或者5:5的比例放入白糖和冰糖，然后将山楂放到盆里，煮3-4分钟就可以了

4、将煮好的山楂趁热倒入一个瓶子里，等待冷却后放入冰箱，第二天山楂汁就会变得黏稠了。