蒸面包的做法

1、所用料拍个合影

2、鸡蛋，糖，酵母放一起搅匀

3、加面粉调匀揉成团

4、倒入油后继续揉面，揉出手套膜，然后放盆里发酵

5、发酵到这种程度，拿出来排气分成六等分

6、揉成团

7、用家里普通汤碗就可以

8、汤碗里面全部抹油，把揉好的面团放进碗里

9、盖保鲜膜二次发酵

10、发酵至两倍大，用鸡蛋黄液摸再面团上

11、抹好盖保鲜膜

12、用牙签在上面扎眼

13、上锅开汽蒸30分，关火焖5分钟，这个没拍照

14、出锅，很成功。不要怀疑它的颜色啦，全是蛋黄的功劳