玉米营养丰富，尤其是维生素要高于大米和白面，同时纤维素高，促进肠蠕动，今天这道美食就是白菜馅玉米饼子。
准备菜馅儿
1、备好葱段和姜，切碎。
2、然后放上菜馅儿。用手不断将玉米面皮从四周向中心包围。
3、团成球后，再均匀拍成橄榄形状。放入蒸锅。
煎玉米饼子
1、饼子上蒸锅大火蒸煮十五分钟后，上煎锅。
