生煎包的做法和配方
1、猪肉400g;
3、香菇300g,胡萝卜1根；
5、胡萝卜用插菜板插成细丝，再用刀切碎；
7、黑芝麻、葱粒备用；
9、面团搓成长条后揪成剂子，擀成中间厚外圆薄一点的包子皮；
11、左手放一个包子皮，在把馅放在中间，用右手捏着包子皮往前推成摺，捏在一起；
13、中小火把底部煎成黄色后倒入一碗热水；
15、然后盖上锅盖闷上；
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