家常锡纸茄子
1、首先准备一个容器,铺上锡纸,把茄子切成长条,放在锡纸上。
2、然后在锅里放油,倒入大蒜末,辣椒,放豆瓣酱,酱油,煸炒出香味。
3、把炒好的香料倒入锡纸中的茄子上,加些盐和鸡精,最后把锡稀佘扬擗纸放入微波炉中加热至茄子熟透就好了,吃的时候可以把茄子搅拌一下,会更入味。
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