凉拌绿豆瓣的做法大全

1、做法一绿豆芽洗净，红萝卜切丝，二样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水份，放在盆子里。蒜切细颗粒、小米椒切小圈。把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。热锅放油调和油8成热时，倒入盆中和菜一起和均匀即可。

3、做法三黑木耳洗净切丝，黄豆芽洗净沥干。取一锅水，煮沸，将黑木耳及黄豆芽略川烫。与盐、醋、香油拌匀即可。

5、做法五豆芽摘去须根，清洗干净；莴笋去皮、洗净，切丝；豆芽焯水后捞出，沥干水分；将豆芽、莴笋丝混合，放入调味料拌匀即可。