糖醋带鱼的做法
1、第一步：将带鱼处理干净切段备用，带鱼胡椒粉料酒抓匀后放入淀粉葱姜蒜。
2、第二步：腌制30分钟，锅中下油烧至六七成熟，将带鱼炸至酥脆备用。
3、第三步：锅中留少量油大火烧热，加入番茄酱、料酒、清水、盐大火烧开。
4、第四步：加入白醋，最后勾芡做成糖醋汁浇在带鱼上，即可完成糖醋带鱼。
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1、第一步：将带鱼处理干净切段备用，带鱼胡椒粉料酒抓匀后放入淀粉葱姜蒜。
2、第二步：腌制30分钟，锅中下油烧至六七成熟，将带鱼炸至酥脆备用。
3、第三步：锅中留少量油大火烧热，加入番茄酱、料酒、清水、盐大火烧开。
4、第四步：加入白醋，最后勾芡做成糖醋汁浇在带鱼上，即可完成糖醋带鱼。