紫苏炒香辣牛蛙的做法
1、牛蛙清理干净,砍块。放入一勺白酒,半勺淀粉,一丁点胡椒粉,抓匀腌制10分钟。

3、配料如图。

5、然后倒入啤酒。去腥。(这个过程也可以不倒啤酒,放入适量的水也可以)

7、然后就装盘,撒上香菜即可。

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