自制鱼松的做法
1、食材龙利鱼洗净沥干水份。

3、剁好的鱼泥放入碗中,放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌。

5、龙利鱼水份太多,最好用青鱼或鲢鱼,鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好,喜欢辣的可放点辣。

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1、食材龙利鱼洗净沥干水份。
3、剁好的鱼泥放入碗中,放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌。
5、龙利鱼水份太多,最好用青鱼或鲢鱼,鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好,喜欢辣的可放点辣。