教你做家常菜--葱爆羊肉

2025-05-10 00:31:58

1、将羊肉洗干净，用刀切成薄片，放入碗中，加入一勺盐，一勺黄酒，半勺酱油，半勺生粉，一个蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、起油锅，倒入适量油烧热，将羊肉倒入锅中翻炒几下。待牛肉变色，捞出备用。

5、接着倒入羊肉，翻炒

7、最后，倒入香菜，翻炒均匀，即可。

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