干煸豆角做法步骤详解

1、1.主要原料干煸豆角的主要原料：精盐、味精、鸡精、豆瓣酱、豆角、猪肉、干辣椒、蒜、麻椒、香辣酥。

3、3.切肉末肉切成末。

5、5.炸豆角将锅温升至四五成热时，将豆角下入锅中炸，当豆角炸至起泡时捞出。

7、7.爆香下入蒜末，辣椒，麻椒。用慢火将辣椒，麻椒煸出香味。

9、9.倒入豆角倒入豆角翻炒。

11、11.翻炒翻炒均匀。