栗子橙皮磅蛋糕
1、做好糖渍栗子和糖渍橙皮。

3、分次加入蛋黄搅匀,牛奶加红糖隔热融化,分次加到黄油奶酪糊中拌匀, 最后加入朗姆酒。

5、蛋白打发至湿性发泡,取一半蛋白糊加入至黄油蛋黄糊中拌匀, 再加入另一半粉拌均,最后加入余下的一半蛋白糊拌匀。

7、COUSS CO-6001烤箱,上火下火175度,预热后放入中下层,烘烤约35分钟。

9、成品

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