如何制作麻油鸡饭
1、麻油倒入砂锅内加热后与姜丝煸香
2、再加入鸡肉炒至变白。
3、再加入香菇炒香，加入米酒煮滚后舀起备用。
4、锅内倒入米与水，加入枸杞、盐煮滚后将其余的料铺上。以小火续煮12分钟。
5、煮滚后加盖焖10分钟即可。
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