1、花甲用温的淡盐水泡两个小时
2、准备好配料
3、冷水下花甲煮
4、煮开捞起，用50度的热水冲一下（不要用冷水不然就会肉比较硬）
5、热锅冷油下配料，炒香后加入花甲，依次加入料酒、生抽、鸡粉、蚝油、白砂糖、盐起锅
6、盘子里放入适量香菜垫底，倒入超好的花甲完成
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