鸭肉炖土豆的做法
1、鸭肉洗净后剁成小块放入锅中，加入凉水。
3、锅中加入花椒粒、姜片、葱段和干红辣椒段，小火炒香。
5、倒入鸭肉，锅边烹入料酒，炒到鸭肉发白。
7、土豆和莴笋打去外皮，再切成片。
9、加入土豆和莴笋，调入盐煮土豆和莴笋软烂。
11、出锅装盘开吃，味道鲜香麻辣，非常好吃。
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1、鸭肉洗净后剁成小块放入锅中，加入凉水。
3、锅中加入花椒粒、姜片、葱段和干红辣椒段，小火炒香。
5、倒入鸭肉，锅边烹入料酒，炒到鸭肉发白。
7、土豆和莴笋打去外皮，再切成片。
9、加入土豆和莴笋，调入盐煮土豆和莴笋软烂。
11、出锅装盘开吃，味道鲜香麻辣，非常好吃。