肉松沙拉面包
1、所有材料除黄油外放入面包机内,启动和面程序。

3、收圆,放在面包机内发酵。

5、将发酵好的面团取出分成6份,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟。

7、面团擀至成长型,长约20cm,宽约10cm。

9、从上往下开始卷,两端借口出捏紧,以防馅料漏出。

11、把卷好的面包胚放入烤箱放入内发酵,烤箱内放入一碗清水,保证面团的湿度,启动发酵转扭,时间调至60分钟。

13、表面刷上蛋液,撒上芝麻。

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