食补养生排骨山药玉米汤的做法
1、排骨下锅用热水焯至段生,去掉血色后,捞出备用。
2、将焯好的排骨、西洋参放进汤锅。稍微煮一会儿后,撇去浮沫。(如果喜欢枣味可以加点大枣,大枣还可以使汤有甜甜的味道。)
3、玉米切小段备用。
4、20分钟后加入枸杞和玉米段。煲一个小时。
5、加入切好的山药,个人觉得山药切厚片比滚刀块吃起来方便。
6、40-50分钟后,加入牛奶。牛奶不要提前一起加,煮时间久了不好。如果喜欢奶香浓郁的,可以把一袋都加进去,但是要控制之前的水量,以免水量过高。
7、20分钟后加少许盐,出锅!
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