教你做美味鱼杂
1、鱼肠祛肥膘 剪开 放盐这样操作1次 冲洗干净
3、藠头
5、芹菜 小红椒 青椒 艽头 烧油放点盐快炒20秒 出锅备用
7、鱼籽一面煎微微泛黄（看颜色👆别煎过头那样鱼籽口感会老）翻面时放鱼泡和鱼肠 煎1分钟左右
9、大火放干辣椒 胡椒粉多些 盐适量 生抽少许 鱼籽这个时候能用锅铲划小块 方便入味 加锅盖焖
11、汤汁收到一半 撒大把葱花出锅
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