贝壳酥的做法
1、将低筋粉，玉米淀粉过筛备用。
3、加入蛋白液混合至完全均匀融合
5、将搅拌好的面糊装有预先准备的惠尔顿4B挤花嘴的裱花袋中。
7、温度上下火170~180℃15~18分钟，中途烤箱转次方向
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1、将低筋粉，玉米淀粉过筛备用。
3、加入蛋白液混合至完全均匀融合
5、将搅拌好的面糊装有预先准备的惠尔顿4B挤花嘴的裱花袋中。
7、温度上下火170~180℃15~18分钟，中途烤箱转次方向