怎么做调制火鸡配餐卤汁?
1、过滤火鸡肉汁原汁
2、火鸡肉汁加热煮沸
3、调味，本次用了甜面酱调料，甜面酱一茶勺。半茶勺黑胡椒粉
4、玉米淀粉弄芡粉，将玉米淀粉加水=1：2的比例调水糊，慢慢放入肉汁汤中
5、小火煮卤汁糊状，卤汁粘稠可挂勺
6、美味卤汁浇头（Gravy）盛入器皿上餐桌
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