教你怎么做葱油面
1、先将蒜剥壳,再和生姜、葱一起洗净,然后将洗净的生姜和蒜切成姜末和蒜末,葱切成细段,放在一边备用
2、先在锅里掺水,待水烧开后下面,然后面条煮熟后,捞出用冷水过一下
3、先将已切好的姜末和蒜末,以及切好的葱段加入到用冷水过滤了下的面条
4、先加入少许生抽和醋,然后将锅里的水烧干倒入油,等油烧到一定程度(油烧到锅里冒青烟即可)后起锅
5、将烧好的油倒入面条中,这时就会听到葱发出滋滋的声音,最后就用筷子将其搅拌均匀
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