鱼香胡萝卜的做法

1、前期准备：胡萝卜切丝过水、菜椒切丝、泡发木耳切丝、鸡蛋打散

3、再次倒入适量油，放花椒5颗、葱花适量爆香，依次倒入胡萝卜丝、菜椒、木耳，翻炒片刻

5、菜炒变色（基本胡萝卜变软就鲍冢侔哒差不多了）后放入之前炒好的鸡蛋。翻炒几下，倒入料汁翻炒收汁入味，一份超下饭的鱼香胡萝卜丝就出锅了。