吃乌塌菜对身体有什么好处？

1、      乌塌菜也属于绿叶菜，所以其钙元素的含量非常丰富（每100g乌塌菜中含有186mg的钙元素）！

      钙元素对人体的生长发育和骨骼成长具有显著的作用！其还能防止牙齿松动和骨质疏松！

      所以，想补充钙元素的朋友们可以多吃乌塌菜来达到目的！

2、      在中国古代医术《食物本草》中记载到：“乌塌菜，性甘、温平、无毒。能疏肝、利五脏。”

      因此，多吃乌塌菜可以对人体的肝脏有一定的好处，而且对于其它的器官也有一定的帮助作用！

3、      乌塌菜中维生素C的含量非常丰富（每100g乌塌菜中含有76mg的维生素C），其具有增加人体免疫力，促进人体新陈代谢，抗氧化性，预防感冒，抑制癌细胞的扩散等作用！

4、      乌塌菜含有丰富的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道运动，因此，患有肠道疾病和便秘的人群可以多吃乌塌菜来缓解症状！

5、      乌塌菜含有一定量的胡萝卜素（每100g乌塌菜中含有1.4mg的钙元素），其具有防止皮肤干燥，促进人的身体和骨骼的成长发育等作用，同时其还是人体眼部感光物质中的重要组成部分之一！

6、      乌塌菜中还含有铁元素（预防缺铁性贫血，增加人体造血能力）、镁元素（预防痉挛）、锌元素（增加人体记忆力）、磷元素（维持人体生物膜的完整性，遗传物质核酸的组成部分）等人体每天所需矿物质元素。