猪肝汤怎么做的
步骤:
1.菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;
2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;
3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;
4.菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;
5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。
6.锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
食材
主料猪肝半斤菠菜三两辅料姜片少许枸杞少许淀粉少许生抽少许盐少许胡椒粉少许香油少许声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。