家常菜之鸡腿菇香菇莴苣肉丝混炒
1、挑选新鲜的鸡腿菇三个（按照人吃的量算的），洗净，最好在水中泡一泡，毕竟菌类生长的环境不太干净，入口的东西都诺蝈胂叟保持干净的好；将洗干净的鸡腿菇切成薄片，再将薄片切成四瓣，这样的鸡腿菇好炒，也进滋味比较快，更好吃，更脆一些。ps：当然只要切成你想要的形状就好。
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1、挑选新鲜的鸡腿菇三个（按照人吃的量算的），洗净，最好在水中泡一泡，毕竟菌类生长的环境不太干净，入口的东西都诺蝈胂叟保持干净的好；将洗干净的鸡腿菇切成薄片，再将薄片切成四瓣，这样的鸡腿菇好炒，也进滋味比较快，更好吃，更脆一些。ps：当然只要切成你想要的形状就好。