白切鸡如何制做,(这个可以看)
1、冰水,准备冰水,需冰冻3小时,如图:

3、汤鸡, 烧开水,将腌制的鸡放入沸水烫,如图:

5、冰镇,将焖好的鸡放入刚刚准备的冰块,20分钟,如图:

7、斩鸡,把鸡斩成块装盘即可,如图:

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1、冰水,准备冰水,需冰冻3小时,如图:
3、汤鸡, 烧开水,将腌制的鸡放入沸水烫,如图:
5、冰镇,将焖好的鸡放入刚刚准备的冰块,20分钟,如图:
7、斩鸡,把鸡斩成块装盘即可,如图: