经典徽菜——香菇酿肉
1、1.干香菇用温水泡发,洗净去蒂,泡香菇的水留下待用;

3、3.香菇用砧板压平,将一半内里朝上撒上淀粉;

5、5.青菜焯水,放在蒸好的香菇周围;

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1、1.干香菇用温水泡发,洗净去蒂,泡香菇的水留下待用;
3、3.香菇用砧板压平,将一半内里朝上撒上淀粉;
5、5.青菜焯水,放在蒸好的香菇周围;