手工巧克力店、DIY巧克力店

1、既然要开店，肯定要选择一个合适的地方，巧克力店对应的消费人群是可以吃巧克力的所有人群，但主要还是年轻人，所以我们需要把店面选在年轻人群消费聚集的地方，如商业街，步行街，商场待

2、然后就是对这个店面的装修了，巧克力是从西方带到东方的一种食品，因此店面做装修的欧化，一方面可以突出巧克力的卖店，另一方面在众多中式化装修的店面突然有了那么一个欧式的店面，更可以吸引人的眼球。可以找一家装修公司来设计一份图纸，找工人施工就是了。

3、对于内部所有装修装点的饰品，所有货柜等建议一定具备如下：

1.冷藏柜，巧克力的熔点很低，在30来度的时易融化

2.欧式吊灯，非常突出格调和内涵

3.炫彩灯箱，很显经营气氛，也可以用小黑板来代替

4.产品灯箱，一般用一排，吊在柜台的上方

5.其他

也以本图中的布置为例，让大家参考一下。

4、食材原料的准备：

常用的原料一定要有的，如巧克力币、朗姆酒、淡奶油、黄油、等，具体进哪些原料，可以根据自己要售卖的巧克力种类做准备，先列清单再进购，必须在装修完成后再进，不然原料存储工作就做不到位了。

5、包装盒：

可以找广告公司或设计公司按自己的定位的市场理念设计包装盒，再将设计方案找包装厂报价，批量生产。巧克力的一般都是精致礼盒装哦，不然不能凸显它的档次的。

6、做好开业前的宣传工作，接下来就可以开业了。当然以后如何去经营，是否能把自己的手工巧克力店或DIY巧克力店经营好，就得看自己的经营能力了。如果觉得麻烦的话当然也可以走便捷的路线哦，找家品牌合作就行了，所以的一切由对方搞定，有很多牌子，亲们自己百度一下，就会发现很多呢。