蔓越莓曲奇的做法

1、1.镨扳髹迦黄油自然软化打发，加入糖粉，切碎蔓越莓，盐，糖，哎呀，还要再加一个鸡蛋和一丢丢牛奶，牛奶我用的纽麦福的。混合成光滑团

2、2.总之就是在案板上搓成一粗条拿保鲜膜包住，放到模具里成长方体冬入冰箱30分钟

3、烤箱170℃上下火预热20分钟，曲奇切成厚一厘米的块放入烤箱170℃上下火15分钟

4、15分钟后继续在烤箱中烘烤，余热等10分钟左右

5、取出晾凉即可， 我这次给曲奇里加了桂花， 所以吃起来有蔓越莓的酸味，黄油的香气和桂花的清香 ， 我还混进去一点盐来点缀总体的甜味， 那一丢丢咸鲜味就在嘴里跟烟花一样炸出来了， 对了，因为里面加着蔓越莓，所以吃完之后，嘴里可能会剩有蔓越莓的颗粒，再咬一下嘴里只有蔓越莓的酸甜