蜜汁黄油蜂蜜鸡翅

2025-10-16 18:37:49

1、鸡翅洗净,加入盐黑胡椒,倒入牛奶浸泡。用牛奶是让鸡翅更鲜嫩多汁。

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2、准备裹粉,面粉和淀粉的比例为1:1拌匀。

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3、鸡翅放在粉中用粉包裹住,压实,一定要用力压实。然后放回牛奶沾湿,再裹一层粉,同样,用力压实。

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4、所有鸡翅裹两层粉后

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5、锅中加油,油温加热到插入筷子有一串小气泡时加入鸡翅,中火炸5、6分钟。

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6、炸玩第一遍,捞出放凉。

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7、继续小火炸八分钟左右。

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8、捞出鸡翅备用。我这次鸡翅比较多,留几个不放酱汁,撒了椒盐直接吃,味道也很好。

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9、黄油小火溶化,倒入蒜蓉,金黄色后倒入生抽、蚝油和蜂蜜。

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10、将炸好的鸡翅倒入黄油蜂蜜汁中均匀裹上酱料。

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11、做完啦~开吃

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