姜片鸭的简单做法
1、首先给鸭块进行焯水,然后捞出,用清水过滤干净,控干备用。

3、锅中加入油,倒入姜片,炒至表皮微微干焦之后,倒入鸭块,翻炒5分钟

5、最后开盖,加入盐、鸡精、香油,大火收一下汁,翻炒一下即可品尝

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1、首先给鸭块进行焯水,然后捞出,用清水过滤干净,控干备用。
3、锅中加入油,倒入姜片,炒至表皮微微干焦之后,倒入鸭块,翻炒5分钟
5、最后开盖,加入盐、鸡精、香油,大火收一下汁,翻炒一下即可品尝