尖椒土豆丝的做法
1、土豆去皮,切成薄片,然后切丝,用凉水快速冲泡几次,冲去土豆丝表层淀粉

3、锅烧热放少许油待油八成熟时,转小火放入花椒慢慢炸出香气捞出花椒放入葱蒜尖椒炝锅。

5、翻炒至土豆略透亮放味精翻炒均匀即可出锅装盘

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1、土豆去皮,切成薄片,然后切丝,用凉水快速冲泡几次,冲去土豆丝表层淀粉
3、锅烧热放少许油待油八成熟时,转小火放入花椒慢慢炸出香气捞出花椒放入葱蒜尖椒炝锅。
5、翻炒至土豆略透亮放味精翻炒均匀即可出锅装盘