家庭版汤鲜味美的汽水丸子汤
1、把猪瘦肉改刀简单切一下,然后给它剁成粗细均匀大小适中的肉馅,但是不要剁得太细,太细口感不好

3、然后用筷子朝一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲后静置10分钟,把肉馅腌制入味

5、然后往汤碗中放入开水,没过裙带菜,差不多汤碗的三分之二左右

7、把做好的肉丸子全部放入汤碗中,再打入2个鸡蛋,然后放入妨澈记豳蒸锅中,大火烧开用中火蒸20分钟,丸子汤蒸20分钟后端出来,撒上枸杞和葱末就做好了

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