炸带鱼段怎么做好吃
1、把带鱼去头尾、减掉鱼鳍，去内脏（去不干净会有苦味），用水反复洗净
2、将其切成段，一条鱼大概切6~8段（适鱼大小而定）
3、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。
4、热油，放入带鱼段炸制。
5、炸制到表面金黄，出锅装盘。摆盘后即可上桌食用。
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1、把带鱼去头尾、减掉鱼鳍，去内脏（去不干净会有苦味），用水反复洗净
2、将其切成段，一条鱼大概切6~8段（适鱼大小而定）
3、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。
4、热油，放入带鱼段炸制。
5、炸制到表面金黄，出锅装盘。摆盘后即可上桌食用。