红酒糟煮羊肉的做法

2025-05-03 16:54:25

1、新鲜羊肉清洗干净,有空用冷水浸泡半小时,帮助羊肉排酸,没有时间可以省略这步骤。

红酒糟煮羊肉的做法

3、香料称好备用,橙子皮我是吃橙子的时候顺便把皮剥下来拿去晒干,一整年煮肉都是拿自己晒好的橙子皮当香料,即经济又卫生。

红酒糟煮羊肉的做法

5、这个是成品,橙子皮可以直接吃,帮助消化可以预防感冒,如果你比较怕热需要放萝卜把当归和橙子皮拿出来换成山楂干,因为萝卜会吸味,橙子皮和当归被萝卜吸了有点苦,山楂会帮助软化肉质容易消化。

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