韭菜香干的做法
1、将香干切成薄片;

3、将五花肉切成薄片,小米辣切丝,生姜、大蒜切碎;

5、香干煎好后,将香干推至煎锅一旁,也可以出锅装盘备用;将生姜、大蒜、小米辣倒入锅中,大火煸香;

7、翻炒变色后翻拌均匀;

9、料酒差不多收干后倒入韭菜叶;

11、均匀淋入少许热水,翻炒均匀出锅即可;

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