用微波炉做香菇冬瓜鸡汤
1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。

3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。

5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。

7、将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂质。

9、最后撒入姜丝。

11、碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中。

13、有菜有肉有蘑菇,配上一碗白米饭,简单方便。

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