家常土豆丝——美味家常菜
1、备好原材料：土豆、青椒。土豆洗净，去皮；干辣椒剪断，备好花椒。
2、土豆切细丝，用清水浸泡，去掉多余的淀粉。青椒去蒂去籽，洗净切丝。
3、土豆捞出，控干水分。
5、植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香。
7、放入青椒丝翻炒。
9、关火，盛出。
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1、备好原材料：土豆、青椒。土豆洗净，去皮；干辣椒剪断，备好花椒。
2、土豆切细丝，用清水浸泡，去掉多余的淀粉。青椒去蒂去籽，洗净切丝。
3、土豆捞出，控干水分。
5、植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香。
7、放入青椒丝翻炒。
9、关火，盛出。