吃货二二的爱食（油盐锅巴篇）

1、第一步，倒一碗开水，加入适量的猪油和盐（看个人口味咧~）

2、第二步，待到猪油和盐已经在热水中化开，放入锅巴（想吃多少放多少），香喷喷的油盐锅巴就好了哟~

1、以前的那种有烟囱的灶台用大锅烧出来的饭每次底下都会结锅巴，如今的家里都用电饭煲，饭一般不会结锅巴，所以二二把锅巴的做法也告诉给大家吧~大家可以用家里的剩饭来做锅巴哟~

2、第一步，取适量已蒸好的饭米饭放入塑料袋，用手或擀面杖将米饭压平（在塑料袋外）

3、第二步，用刀（小心点哟）将压平的米饭切成自己想要的大小块状

4、第三步，取适量植物油入锅加热，油热后，将已呈块状的米饭取出，放入油锅，油炸至金黄色捞出，待多余油分控出后，香喷喷的锅巴就做好了哟~^-^