怎么做韭菜炒蛋
1、韭菜切粒，鸡蛋液加酱油搅拌，准备好姜，蒜，葱。
2、鸡蛋液下锅煎，然后盛起来待用。
3、放姜，蒜，葱下油锅炒5秒左右。
4、放入韭菜爆炒，陆续放入盐，糖。
5、加些许水，然后盖上盖子焖。
6、水干了差不多后，放入煎好的鸡蛋，爆炒，放少许酱油。
7、韭菜熟了，就可以收火了。
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1、韭菜切粒，鸡蛋液加酱油搅拌，准备好姜，蒜，葱。
2、鸡蛋液下锅煎，然后盛起来待用。
3、放姜，蒜，葱下油锅炒5秒左右。
4、放入韭菜爆炒，陆续放入盐，糖。
5、加些许水，然后盖上盖子焖。
6、水干了差不多后，放入煎好的鸡蛋，爆炒，放少许酱油。
7、韭菜熟了，就可以收火了。