滋补羊肉汤的做法

1、羊肉洗干净血水后，烧一锅水，放几片姜片，水开放入羊肉，水再次煮开捞出羊肉，洗干净血沫，滴干水

2、一大块姜，洗干净切厚片，留三片炒羊肉，其他直接放锅里和水一起煮

3、铁锅放入三片姜片，放入挤干水的羊肉，无油干锅中火炒至微焦

4、最低这个程度，时间够的话还可以再炒炒

5、放入开水中，水开就变白

6、黄芪、沙参、玉竹洗干净放汤里

7、一分钟不到水就白了，实际是奶白色，拍照技术有限，所以……

8、胡萝卜切成大块滚刀块，自家种的胡萝卜两分钟就滚烂，所以出锅前3分钟才放下去

9、铁锅山药也是最后才放，要放前才削皮切块

10、出锅前五分钟放玉米、山药，接着再放胡萝卜，和一开二的红枣

11、放盐、胡椒调味，关过放枸杞

12、好好喝