如何自酿客家黄酒
1、准备酒曲10克、糯米100克。
2、糯米清洗干净，倒入适量清水浸泡8小时左右。
3、把浸泡好的糯米煮熟。
4、熟了之后将糯米放凉。
5、倒入适量酒曲搅拌均匀。
6、把糯米放在准备好的容器中。
7、密封好装糯米的容器，使其发酵。
8、10天左右，糯米即可开始出酒。
9、一般一个月左右即可饮用。
10、总结如下。
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1、准备酒曲10克、糯米100克。
2、糯米清洗干净，倒入适量清水浸泡8小时左右。
3、把浸泡好的糯米煮熟。
4、熟了之后将糯米放凉。
5、倒入适量酒曲搅拌均匀。
6、把糯米放在准备好的容器中。
7、密封好装糯米的容器，使其发酵。
8、10天左右，糯米即可开始出酒。
9、一般一个月左右即可饮用。
10、总结如下。