春饼皮的做法

1、将面粉加少许油搅和下，然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后，晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿。面团一定要软软的哦

3、将涂抹好食用油的两张面皮合在一起

5、擀好的面皮每互相之间都要涂抹油隔开哈，这样才不会粘在一起

7、将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了

9、也可以烙，烙春饼的时候，只是每两张之间抹油即可。擀皮的时候可以一个个擀，也可以像上面蒸制版那样两个一起擀。总之尽量擀薄点儿。平底锅加热后用中小火，饼皮放进锅里，一面鼓起就翻面烙另一面，再次鼓起就可以了。

11、嘻嘻，做什么都要越做越好才可以