家常版鸡公煲教程
1、准备适量香菇切块、青椒切块。备用。

2、鸡块凉水下锅,加适量料酒、焯水,捞出冲洗干净。

4、然后放上干辣椒,花椒、一勺豆瓣酱。炒出红油。

6、再加两勺生抽,一勺老抽,一勺甜面酱,一勺白糖,翻炒均匀。

8、然后放上洋葱块和芹菜段、香菇片。翻炒片刻。

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