做出入味的卤汁豆干

1、准备炸豆干和腌制豆子的原料

3、把油锅开160度，把豆腐炒熟。把豆腐一个一个地放

4、炒豆干可以捞出来放在厨房纸巾上放油

9、最后，加入3汤匙蜂蜜，继续大火蒸发蜂蜜中的水分。蜂蜜焦糖化后，干豆可以涂上厚厚的焦糖酱

10、最后半分钟，锅里的糖浆开始冒泡。你可以闻到一点焦糖味，然后关掉暖气，从锅里出来

12、准备辣豆干的原料

14、干豆在盐水中煮15分钟，与只剩下少量汤的程度相同

15、加入2汤匙植物油、1茶匙郫县豆瓣酱，慢慢炒出红油，加入2茶匙辣椒粉、1/2茶匙胡椒粉、1/4茶匙孜然粉，用小火炒香，以产生香味。

16、把豆腐干和锅里剩下的一点汤加到香料锅里，把香料和干豆子混合均匀

17、锅底没有汤。当只有少量红油时，可以放一小勺熟白芝麻。搅拌一下，你就可以从锅里出来了