适合新手的凉拌圆白菜

1、买一棵新鲜的圆白菜。多用清水把它洗净。买的时候用手掂一掂，选个子相对大，却重量相对轻的。（不是简单地选大个圆白菜）

3、每片叶片中间的梗用剪刀或者手去除，如果喜欢吃就留着一起切

5、我切,我切,我切切！

7、锅内热色拉油,香油，加热至7成热，放入辣椒,花椒，炸出香味后，关火。把辣椒和花椒捞出不要。可以留几根辣椒丝最后做装饰用。