椰香香芋肉松包

1、250g香芋蒸好后放入10g黄油，30g白砂糖和5g紫薯粉（糖量可根据个人口味调整。）成团后覆盖上保鲜膜放到冰箱备用。）

3、中种发酵完成后在搅拌桶中放入主面团的材料，然后把中种剪成一小块一小块放入。

5、成团后高速搅打到扩展状态后放入黄油然后搅打到面团能撑出薄膜。（小餐包对手膜要求不是很高。）

7、分割成九个小面团，滚圆，松弛15分钟

9、包上蒸好的香芋馅

11、滚圆放到烤盘上

13、发酵期间把椰香酱所有材料混合

15、椰香酱装进裱花袋

17、放入烤箱，把上火调整为170度，中下层然后烘烤20到25分钟，上色满意后就如初