糖醋茄子的做法

2025-06-29 22:05:32

1、切好的茄子撒上淀粉抓匀；

2、碗中放生抽蚝油老抽醋白糖淀粉清水搅匀；

3、油热放入蒜末辣椒炒香放入肉末炒至变色，放入青椒丁翻炒；

4、倒入准备好的料汁煮开，放入炒好的茄子翻匀即可。

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