智慧生活小窍门：[42]厨房篇之除菜刀异味
1、用醋擦洗可去鱼腥味。鱼的腥味物质很多成分属于胺化物，是呈弱碱性的，而食醋的主要成分缇吾怩舭——醋酸与呈碱性的胺化物结合能生成呈中性的盐，从而可以使腥味减少。
![智慧生活小窍门：[42]厨房篇之除菜刀异味](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/f11f54237971fe1d272a9badea20a7cd0d6ee04a.jpg)
![智慧生活小窍门：[42]厨房篇之除菜刀异味](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/739bc049610f8b566df6addc9ce951e10ff8d34a.jpg)
![智慧生活小窍门：[42]厨房篇之除菜刀异味](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/84010e2a04e23ea2eab023ce2b10bc33ed38c34a.jpg)
![智慧生活小窍门：[42]厨房篇之除菜刀异味](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/b6f0f0f97fbd4c7cd541bff5b8bad341027d304b.jpg)
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、用醋擦洗可去鱼腥味。鱼的腥味物质很多成分属于胺化物，是呈弱碱性的，而食醋的主要成分缇吾怩舭——醋酸与呈碱性的胺化物结合能生成呈中性的盐，从而可以使腥味减少。