黑芝麻肉松辫子面包
1、全麦粉和芝麻粉、糖、盐、酵母入盆混合均匀,静置10分钟。

2、成团后取出在案板上揉制,揉到扩展阶段加玉米油,继续揉至出膜。



3、面团入盆盖膜静置发酵至2倍大。


4、等分成9个份搓圆成剂子静置10分钟。


5、取一个剂子,擀成椭圆长片,放上芝士和肉松。


6、沿着长边卷起捏紧收口,静置一会儿。


7、将面搓长,编成三股辫。


8、入模具最后发酵至二倍大。


9、入预热好190度的烤箱烤25分钟即可。


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